Nos adresses pour regarder les feux d’artifice du 14 juillet ? La Fête Nationale ne se contente pas de célébrer l’histoire ; elle offre également l’un des spectacles visuels les plus attendus de l’année. Pour les esthètes en quête de sérénité et d’exclusivité, hors de question de se mêler à la foule des Augustins ou du Champ-de-Mars. Des balcons suspendus de la capitale aux pontons sélectifs de la Côte d’Azur, sélection des écrins les plus prestigieux pour s’émerveiller face au ciel embrasé.
L’Échappée parisienne : haute gastronomie et vues confidentielles
Maison Roland au Shangri-La Paris : l’élégance princière (13 juillet)
Pour débuter les festivités dès le 13 juillet, cap sur le seizième arrondissement. L’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte, aujourd’hui Shangri-La Paris, ouvre les portes de son restaurant, Maison Roland, pour une soirée suspendue dans le temps. Loin de l’agitation qui s’empare traditionnellement des abords du Champ-de-Mars, l’adresse propose un tête-à-tête d’une rareté absolue avec la Tour Eiffel.
Le chef exécutif Simon Havage et le chef pâtissier Timothy Lam ont imaginé pour l’occasion un menu d’été en six temps célébrant l’art de vivre à la française : crudo de langoustines à la framboise et au combawa, lotte basse température et son sorbet basilic thaï en clôture. Une expérience confidentielle affichée à 265 € par personne (hors boissons), idéale pour lancer le week-end de la Fête Nationale avec un raffinement premium.
L’Oiseau Blanc au Peninsula Paris : le ciel pour horizon (13 juillet)
Niché au sixième étage du Peninsula Paris, le restaurant doublement étoilé L’Oiseau Blanc offre une vue panoramique à 360° sur les plus beaux monuments de la capitale. Pour le soir du 14 juillet, ses larges baies vitrées et son toit escamotable deviennent le poste d’observation ultime pour le feu d’artifice de la tour Eiffel. Entre la cuisine signée par le chef David Bizet et l’émotion du service palace, l’expérience y est tout simplement magistrale.
L’Éclat de la Riviera : célébrations exclusives les pieds dans l’eau
Ciro’s & Mademoiselle Gray : Les joyaux de la Croisette à Cannes (14 juillet)
Le Sud de la France insuffle une tout autre magie aux célébrations estivales. À Cannes, la Collection Barrière métamorphose la plage en un théâtre gastronomique à ciel ouvert face à la Méditerranée. Deux ambiances, une même promesse d’excellence.
Au Ciro’s (Hôtel Barrière Le Majestic), l’élégance de la Riviera se déploie dans un esprit chic et contemporain. Pour le 14 juillet, le dîner (proposé à 345 € sur le ponton et 395 € sur le « T » du ponton) met à l’honneur une bouillabaisse signature et des linguine au homard. Un moment d’une philosophie et d’une convivialité rares, bercé par le clapotis des vagues.
Pour celles qui recherchent une atmosphère plus bohème et solaire, la plage Mademoiselle Gray (Hôtel Barrière Le Gray d’Albion) propose une escale aux accents libanais et méditerranéens. Makis de crabe et médaillon de lotte à la chermoula composent un menu d’exception affiché à 200 € hors boissons pour la soirée du 14 juillet, parfait pour un lectorat urbain et branché.
Cheval Blanc Saint-Tropez : l’intimité du Golfe (14 juillet)
À Saint-Tropez, la célébration se vit dans l’intimité feutrée de La Vague d’Or ou depuis la terrasse azuréenne de Cheval Blanc Saint-Tropez. Face au golfe où s’organisent les tirs de la fête nationale, le palace propose une immersion sensorielle hors du commun, alliant la poésie culinaire d’Arnaud Donckele à une vue imprenable sur les lumières qui se reflètent sur la mer.
L’Hôtel de Paris Monte-Carlo : le faste monégasque (14 juillet)
Bien que la Principauté vibre au rythme de son propre calendrier, les terrasses de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo et notamment son restaurant suspendu Le Grill offrent un point de vue impérial sur les festivités de la Riviera. Entre l’opulence de la place du Casino et l’immensité de la mer, le spectacle y est grandiose pour célébrer le 14 juillet sous les étoiles.
Pour une soirée empreinte de raffinement et d’évasion, Em Sherif Monte-Carlo, autre adresse du lieu, vous invite à découvrir les saveurs envoûtantes du Liban dans une ambiance élégante et chaleureuse. Sur la terrasse surplombant la mer, laissez-vous transporter par une symphonie de mets savoureux, inspirés de la tradition levantine. Vivez un voyage gustatif singulier, où les saveurs s’éveilleront sous l’éclat de la nuit étoilée.
Menu unique incluant une coupe de champagne à 390 € par personne.
