Dormir face à la forêt, bercé par les cigales, mais sans renoncer au confort d’un hôtel étoilé. C’est le pari audacieux que s’est lancé le Château de Courban, emblème d’un art de vivre à la française au cœur de la Bourgogne. Cette maison de famille, transmise de génération en génération, a su préserver l’âme des lieux tout en se tournant vers l’avenir.

Mylène et Frédéric Vandendriessche, fils d’un tailleur de pierre au cœur tendre et aux mains d’or, ont imaginé un nouveau chapitre : un “LumiPod“, capsule design fondue dans le paysage, conçue pour se reconnecter à l’essentiel. Ce projet, porté par l’amour du lieu et une vision contemporaine du luxe, répond à une tendance forte : l’envie de vivre une parenthèse hors du temps, au plus près de la nature, sans compromis sur le raffinement. En s’ouvrant à une clientèle en quête de déconnexion chic, Courban affirme que le haut de gamme rural a encore de beaux jours devant lui.

Une maison de famille qui regarde l’horizon

C’est une maison de cœur autant que d’histoire. En 1998, Christine et Pierre Vandendriessche quittent le Nord et tombent sous le charme d’un ancien domaine caché entre forêts et vignes. Quinze ans de travaux, de patience et de passion plus tard, le Château de Courban devient un hôtel 4 étoiles à part, toujours entre tradition et liberté.

Le couple, décorateurs d’intérieur de formation, a su conserver l’esprit du Château de Courban en y insufflant un art de vivre raffiné, au cœur du village éponyme. À la croisée des routes du Chablisien, du parc national des Forêts et de la Champagne, l’adresse séduit les amateurs d’authenticité, de spa, de gastronomie et de calme absolu. « Ici, on célèbre l’art de vivre avec nos bons vins, le temps suspendu, et les habitudes respectives. Un luxe nouveau, intime, où tout vient à vous pendant que vous ne pensez qu’à  profiter”, confient Frédéeric et sa femme, Mylène. 

Pas de numéro de chambre ici, en effet, chacune des 25 clés raconte une histoire différente, entre pierre, bois, tissus choisis et vues sur la campagne. Dans l’ancien pigeonnier, une suite perchée sur deux étages. Près de la piscine, des volumes contemporains. Et partout, ce sentiment d’être accueilli comme chez des amis de longue date.

Lumipod : l’habitat de luxe éco-conçu, entre design français et immersion naturelle

Frédéric, fidèle à l’ADN familial, ne veut pas s’endormir sur son patrimoine. Cet été, il décide d’inaugurer un LumiPod, un module circulaire en bois naturel, aux baies vitrées panoramiques, désigné par la start-up lyonnaise. Ce cocon minimaliste de 18m², posé à l’orée des bois, invite à une immersion sensorielle. On y vit une nuit comme dans un rêve suspendu, entre ciel et forêt, bercé par la lumière et le silence.

L’histoire de Lumipod débute fin 2019, dans les Hautes-Alpes, sur les hauteurs de Gap. À l’origine du projet, une invention familiale, Lumicen, une fenêtre en courbe développée et pensée pour les architectes. “Quand mon frère Charles et moi l’avons rejoint, nous avons voulu apporter une nouvelle vision. C’est ainsi que nous nous sommes tournés vers l’univers du lodge, avec l’envie de repenser l’hôtellerie et de suivre une tendance tournée vers l’expérience“, confie Clément Salvaire, co-fondateur de Lumipod. 

Ce projet est né d’un simple désir de créer, mais il est rapidement devenu une aventure complète et passionnante. Une histoire de famille qui voulait créer un habitat naturel, au gout du jour. Reposant sur des principes d’éco-conception avec des matériaux nobles et bruts, du bois issu de forets gérées durablement, et un circuit court maîtrisé de bout en bout. 

Avec Lumipod, il ne s’agit pas de bâtir un bâtiment traditionnel, mais de fabriquer un module en atelier, posé ensuite sur des fondations légères, en seulement deux jours. Une installation réversible, sans intervention lourde sur site. “Comme le dit si bien mon père, pilier de ce projet : « L’innovation, c’est quand la technique s’efface au profit de l’émotion », déclare fièrement Clément Salvaire.

Tourisme en Bourgogne : l’intime devient le nouveau luxe

La Bourgogne, souvent réduite à ses caves et à ses abbayes, connaît un nouvel essor. Plus que jamais, le voyageur moderne cherche du sens. Dormir dans un hôtel standardisé ne suffit plus. Ce qu’il veut ? De l’émotion, de l’histoire, de la rareté.

Le Château de Courban l’a bien compris. En créant cette expérience premium, mais discrète, Frédéric Vandendriessche s’inscrit dans une tendance de fond, celle du “luxe discret”, celui que l’on savoure à deux, loin des regards, entre bois précieux, literie haut de gamme, et vue sur les feuilles qui dansent. C’est aussi une réponse intelligente à la saturation du tourisme de masse, en misant sur une offre exclusive mais accessible, ancrée dans le réel.

« Notre équipe est le reflet du monde, nous avons des talents venus d’ailleurs, des accents d’horizons multiples, tous réunis ici pour faire de votre séjour une parenthèse cosmopolite et chaleureuse », approuve avec fierté Frédéric. De quoi préparer son plus bel accent, so frenchy, pas si loin de l’accent ch’ti. 

Ce projet prouve que l’on peut réinventer l’hôtellerie rurale, sans la dénaturer. En misant sur la qualité, sur l’architecture durable, et sur l’émotion, Courban écrit une nouvelle page du tourisme haut de gamme en Bourgogne. Et rappelle au passage que parfois, il suffit d’un peu de bois, d’un cercle de verre, et de beaucoup de cœur pour faire naître l’émerveillement. Une invitation à une expérience intimiste, loin du tumulte, sur les terres bourguignonnes de Courban (21520), à deux heures de Paris. Ouvert cet été 2025, ce cocon futuriste promet une vue imprenable et des nuits inoubliables.