Pas question de s’ennuyer à la Masseria Torre Maizza ! Fabriquer du fromage, se balader en vélo, préparer un dessert… l’hôtel Rocco Forte redouble d’inventivité pour occuper ses hôtes pendant la saison printanière. Découverte.

Apprendre à fabriquer son fromage

Avis aux amateurs de fromage, voici l’expérience à ne pas manquer lors de votre passage à la Masseria Torre Maizza. Au bar de l’hôtel, vous aurez rendez-vous avec un maître fromager pour découvrir tous les secrets de la fabrication de la burrata. Puis vous serez ensuite mis à contribution et apprendrez à réaliser votre propre mozzarella maison. Parfait pour impressionner vos convives à votre retour de vacances.

Se balader jusqu’à Savelletri en vélo

Explorer les Pouilles à vélo, sous les rayons du soleil, et partir à la découverte des magnifiques paysages environnants… Il y a pire comme programme ! L’hôtel met à disposition de ses clients des vélos électriques et propose un itinéraire adapté aux cyclites de tous âges, dans les rues étroites qui mènent à Savelletri, considéré, à juste titre, comme l’un des plus beaux villages des Pouilles.

Préparer et déguster la spécialité sucrée de la région

Le sport, ça creuse, et l’hôtel l’a bien compris ! Pour y pallier, celui-ci vous propose de vous essayer à la dégustation du Pasticciotto le temps d’une masterclass. Cette spécialité gourmande originaire de la région de Salento fait fureur en Italie et on comprend pourquoi : une pâte brisée fourrée à la crème pâtissière, puis cuite au four… et nous voilà conquis. Au programme, cours de pâte brisée et de crème pâtissière pour préparer le plus savoureux des Pasticciotto.