“Je veux du vin de Champagne, et qui soit bien mousseux… Un véritable Allemand ne peut souffrir les Français, mais il boit leurs vins volontiers”. Si Goethe adorait prendre du champagne avec son petit déjeuner, l’Allemagne le sabre uniquement pour les grandes occasions. À l’ère où les symboles de statut évoluent, des grosses cylindrées allemandes aux écrans de smartphones, la tendance coupe de champagne s’affiche en haut de la liste pour un moment de qualité. Dégustation de champagne en main, l’art de vivre français s’envole chez son voisin pour se faire mousser.
Parmi les points forts de ce lieu exclusif dans la capitale allemande, une sélection raffinée de champagnes Moët & Chandon avec des pépites exclusives et des éditions limitées. Les connaisseurs auront l’opportunité de déguster des assemblages exceptionnels. Le Moët & Chandon Bar Berlin n’a pas fait les choses à moitié, l’endroit propose des cocktails créatifs au champagne comme le Royal Red ou le Punch Romaine. En accompagnement, des collations et des bouchées élaborées par le chef exécutif de la Maison champenoise, Jean-Michel Bardet, dont une currywurst (tradition allemande) déconstruite et un Bouchon précieux, une brioche en forme de bouchon de champagne avec une sauce hollandaise au comté.
Le Moët & Chandon Bar Berlin a été réalisé par le studio de design new-yorkais Yabu Pushelberg. La réputation mondiale du studio, reconnu pour ses créations exceptionnelles, donne vie à un espace orné de raffinement et d’élégance (à la française !). L’objectif était de conserver les valeurs de la maison Moët & Chandon, ainsi que son savoir-faire depuis des décennies. George Yabu et Glenn Pushelberg, les créateurs du studio, nous partagent leur enthousiasme : « Le savoir-faire n’est pas seulement le cœur et l’âme de Moët & Chandon, c’est aussi l’essence de notre métier. Nous sommes honorés de faire partie de ce grand projet et d’avoir conçu une pièce très spéciale et unique pour la maison – le Moët & Chandon Bar Berlin. »
Ouvert du lundi au samedi, de 12h à 22h, le Moët & Chandon Bar Berlin propose même des événements spéciaux les vendredis et samedis. Après le succès du Moët & Chandon Champagne Bar à Harrods, à Londres, ce lieu berlinois devient le deuxième d’une longue liste, entre luxe et tradition, les passionnés de champagne peuvent désormais se donner rendez-vous dans cette nouvelle adresse.
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