Rizwan Kassim nous ouvre les portes dans un bar intimiste à l’hôtel du Royal Monceau pour un aparté à cœur ouvert. Fondateur et associé gérant chez RIKAS Hospitality Group, notre précurseur aventurier revient sur le chemin de son succès qui lui a permis d’asseoir sa notoriété.
Dans l’univers impitoyable de l’entrepreneuriat, rares sont ceux qui parviennent à se démarquer par leur audace et leur détermination. Cependant, il existe des individus exceptionnels qui, contre vents et marées, réussissent à façonner leur propre destinée. Parmi eux se trouve un jeune homme dont l’histoire fascinante a fait de lui un véritable symbole de réussite : Rizwan Kassim. C’est à Paris, grâce à un ami bienveillant, que notre protagoniste a bénéficié d’un coup de pouce décisif. Ce soutien précieux lui a permis de franchir les premiers obstacles et de se lancer pleinement dans l’aventure entrepreneuriale. Grâce à sa perspicacité et à son sens aiguisé des affaires, il a su transformer cette petite entreprise en une success story qui a révolutionné le secteur. Marqué par l’année 2004 et l’ouverture de la Cantine du Faubourg sous l’impulsion de Pierre Pirajean et Helena Paraboshi, Rizwan garde la tête sur les épaules et choie son entourage qui le soutient depuis le départ.
RK : » J’ai décidé de découvrir le monde, pas de quitter paris… »
En 2010, après New York, Singapour et Hong Kong, c’est à Dubaï que Rizwan fixe sa french touch. Rizwan se voit stimulé par une culture européenne dynamique en phase avec les activités qui l’animaient à Paris. « Cantine du Faubourg » recevra ses premiers convives en 2015, pour une ambiance conjuguant finesse culinaire et art de vivre.
Très vite, le fondateur de Rikas Hospitality Group comprend que la confiance de ses clients repose sur la garantie d’une excellence constante. Ainsi, il prend le pari d’investir dans des processus rigoureux de sélection et de fabrication pour répondre aux plus hauts standards de qualité. Beaucoup de signatures à l’honneur entre Ninive, restaurant traditionnel Tunisien, et l’ouverture avant-gardiste d’un Beach club à Dubaï, une nouvelle façon de consommer pour une clientèle à la recherche d’expériences de plus en plus authentiques.
RK : « Dubaï est presque devenu notre laboratoire »
En tant que véritable challengé et challenger, Rizwan vise à aligner les valeurs éthiques et le développement économique, tout en assumant le rôle d’une figure paternelle au sein de sa structure. La démarche de RIKAS Hospitality Group ne relève en aucun cas de l’ego ou d’un simple spectacle. L’entreprise souhaite plutôt partager ses racines et ses valeurs avec authenticité. Son objectif est de promouvoir un héritage culturel, de célébrer l’art de vivre français et de créer des expériences empreintes de sens et de profondeur. » Cette approche va au-delà des apparences superficielles que nous pouvons accorder à Dubaï » relate délicatement Rizwan.
Rikas Group ne compte pas s’arrêter en si bon chemin. Une seule bonne recette : de bonnes rencontres, au bon moment. Nous devrions prochainement nous asseoir à la table de Rizwan en Egypte, en Arabie Saoudite… et dans plus de 17 établissements d’ici la fin 2023. Une ode à l’indépendance et l’accomplissement d’un jeune parisien devenu mentor entrepreneurial.
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