Ce projet novateur est né d’une collaboration unique entre Lewis Hamilton, champion de F1, et la maison mexicaine Casa Lumbre, réputée pour son savoir-faire dans la production de spiritueux premium. Porté par son engagement pour un mode de vie sain, reflet de l’hygiène de vie du septuple champion du monde de Formule 1, Hamilton a uni ses forces avec Casa Lumbre pour créer Almave, une alternative non alcoolisée à la tequila.
Une distillation mexicaine innovante
Almave est fabriqué dans l’État de Jalisco, au Mexique, une région emblématique pour la culture de l’agave bleue. Conçu par le Dr Ivan Saldaña, biochimiste et maître distillateur chez Casa Lumbre, Almave se démarque par l’utilisation des mêmes ingrédients que la tequila traditionnelle, mais sans le processus de fermentation. Cela donne naissance à une eau de vie sans alcool, offrant une expérience de dégustation inédite, idéale pour ceux qui veulent savourer les saveurs authentiques de l’agave sans l’effet de l’alcool.
Mais ce n’est pas tout ! Almave se décline en deux versions distinctes : Ámbar et Blanco, chacune avec un profil de saveur unique. Almave Ámbar, à 45 €, se caractérise par des notes d’agave bleu grillé, de caramel sucré et de bois fumé, idéal à déguster seul ou dans des cocktails tels que la Margarita. Almave Blanco, plus frais et léger, met en avant l’acidité équilibrée de l’agave bleu. Proposé à 39 euros, il est parfait pour des cocktails inspirés de la tequila.
Un nouveau standard pour l’industrie
Avec ce partenariat, Lewis Hamilton et Casa Lumbre redéfinissent les standards des spiritueux sans alcool. En combinant une technologie innovante, le respect des traditions mexicaines et une attention particulière aux détails, ils établissent une nouvelle référence de qualité dans cette catégorie. Alors que de plus en plus de consommateurs privilégient des options sans alcool, Almave se positionne comme un acteur incontournable sur ce marché, ayant déjà conquis l’industrie des spiritueux. Almave a remporté les 2023 Spirit Awards de BevNet dans la catégorie des spiritueux sans alcool et a été désigné comme l’un des produits les plus innovants de l’année par The Spirits Business. Ces récompenses confirment l’originalité et l’excellence de ce produit, ainsi que l’engagement de Lewis Hamilton et Casa Lumbre à repousser les limites de l’innovation dans ce secteur.
Le lancement d’Almave en France promet de bouleverser les codes du marché des spiritueux. Grâce à la vision de Lewis Hamilton et à l’expertise de Casa Lumbre, cette eau de vie à base d’agave bleu offre une alternative élégante et audacieuse pour les amateurs de spiritueux, qu’ils soient à la recherche de nouvelles expériences gustatives ou d’un mode de vie sans alcool.
