Les festivités gastronomiques ont déjà débuté à Monte-Carlo ! Après trois éditions automnales, le Festival des Étoilés Monte-Carlo est de retour une nouvelle fois depuis le 20 avril et ce jusqu’en octobre. Comme les autres années, des chefs étoilés du Resort Monte-Carlo Société des Bains de Mer invitent d’autres étoilés de renom autour d’un dîner à 4 mains. Au cours de ces rencontres, les cuisines de deux chefs se rencontrent et forment une alliance de goûts pour le moins inhabituelle. Cette 4e édition mettra également l’œnologie à l’honneur avec le 150e anniversaire des Caves de l’Hôtel de Paris.
Les chefs attendus lors de la célébration gastronomique
Après le succès rencontré lors de ses trois éditions précédentes, le Festival des Étoilés Monte-Carlo signe pour une quatrième édition. Cette année encore, l’événement mettra en lumière des duos multi-étoilés qui promettent de vous faire vivre de grands moments de gastronomie. Ces invités de marque seront attendus sur plusieurs temps forts du festival.
Dès le 20 avril, un déjeuner et un dîner ont été organisés au Louis XV-Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris. Pour l’occasion, le chef Alain Ducasse était accompagné de Simon Rogan, chef britannique triplement étoilé au restaurant l’Enclume au Royaume-Uni.
D’autres événements s’ajouteront au cours du mois de mai et jusqu’en octobre pour permettre aux passionnés de bonne cuisine de se délecter des assemblages innovants de ces étoiles de la gastronomie. Ces dîners à quatre mains se dérouleront notamment au Blue Bay Marcel Ravin au Grill ou encore au Pavillon Monte-Carlo. Cette fois, les prestigieux chefs comme David Toutain, Yoan Conte, Yannick Alléno et Richard Lee vous donneront rendez-vous pour des dîners riches en saveurs !
Pour clôturer en beauté cette édition, un gala prévu en octobre dans le Patio de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, rendra hommage aux Caves de l’Hôtel de Paris. Durant cette soirée exceptionnelle, Alain Ducasse, Yannick Alléno, Dominique Lory et Marcel Ravin cuisineront face à vous pour un moment inoubliable.
Une délicieuse sélection de vins choisie par les sommeliers du resort accompagnera aussi cette fin de festival. D’ailleurs, les participants auront également l’occasion de visiter les Caves de l’Hôtel de Paris avec ses plus de 350 000 bouteilles de grands crus.
Notez dans vos agendas les prochains rendez-vous gastronomiques que vous ne voudrez pas manquer en consultant le site de Monte-Carlo Société des Bains de Mer.
