Le 10 mars 2025, The Macallan, célèbre marque de whisky écossais, pose ses valises dans le prestigieux Bar des Maillets d’Argent le temps d’une soirée en compagnie de Diego d’Agnolo, mixologue de la prestigieuse adresse et Massimiliano Berardi, Chef Barman d’Angelita Madrid, un établissement reconnu pour ses cocktails créatifs. Dans l’atmosphère feutrée d’un lieu mythique, le tandem sera réuni devant un parterre de 25 participants triés sur le volet. Au programme : découvertes de créations inédites dont les surprises seront dévoilées en petit comité.
Virtuoses en duo
Le Bar des Maillets d’Argent convie deux barmen de renom dont les carrières respectives sont rythmées par la créativité et le respect du savoir-faire.
Diego d’Agnolo, Chef Barman des Maillets d’Argent est originaire du nord de l’Italie. Passionné depuis l’enfance par la mixologie, il a affûté son talent à Londres avant d’arriver en France au sein d’établissements réputés. Désormais, c’est dans le bar de la Tour d’Argent qu’il insuffle un vent de dynamisme via des cocktails audacieux qui laissent une impression inoubliable en bouche.
Quant à son confrère, Massimiliano Berardi, il est le talentueux chef barman d’Angelita Madrid où, avec Mario Villalón, il a mis en place des techniques avant-gardistes et innovantes telles que l’absence de glace dans les cocktails et la réduction de l’énergie dans les processus de son bar, situé au centre de Madrid. Féru des sciences alimentaires, il apporte un réel aspect méthodique à ses cocktails assurant ainsi des expériences sur mesure au public.
Le Bar des Maillets d’Argent sous le signe de la sophistication
Les heureux élus auront le privilège de vivre un instant spécial aux côtés de Diego d’Agnolo et Massimiliano Berardi qui sublimeront les whiskys The Macallan grâce à des associations et créations inédites. Entre richesse aromatique et élégance d’un breuvage d’exception (la maison écossaise fut fondée en 1824), la soirée promet d’être unique en son genre, qui plus est, dans un des plus beaux lieux de Paris.
Bar des Maillets d’Argent – 15 Quai de la Tournelle, 75005 Paris. Le 10 mars 2025, de 18h30 à 20h30. Entrée sur réservation, 140 euros par personne.
